{
  "title": "Технический регламент на масложировую продукцию",
  "nd": 102122773,
  "rdk": 1,
  "articles": [
    {
      "article_num": "1",
      "article_title": "Сфера применения настоящего Федерального закона",
      "section": null,
      "chapter": "Общие положения",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Объектами технического регулирования настоящего Федерального закона являются"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "В целях защиты жизни или здоровья граждан и предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей, настоящий Федеральный закон устанавливает"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "масложировая продукция, выпускаемая в обращение на территории Российской Федерации"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "процессы производства, хранения и перевозки масложировой продукции, связанные с требованиями к ней"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "требования безопасности к объектам технического регулирования"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "правила идентификации объектов технического регулирования для целей применения настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "правила и формы оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Федерального закона, предельные сроки оценки соответствия масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "требования к упаковке и маркировке масложировой продукции"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "2",
      "article_title": "Масложировая продукция, являющаяся объектом технического регулирования настоящего Федерального закона",
      "section": null,
      "chapter": "Общие положения",
      "points": [
        {
          "num": null,
          "content": "Объектом технического регулирования настоящего Федерального закона является следующая масложировая продукция"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "пищевая масложировая продукция: а) масла растительные; б) маргарины; в) спреды растительно-сливочные и растительно-жировые; г) смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые; д) жиры специального назначения, в том числе жиры кулинарные, кондитерские, хлебопекарные и заменители молочного жира; е) эквиваленты масла какао; ж) улучшители масла какао SOS-типа; з) заменители масла какао РОР-типа; и) заменители масла какао нетемперируемые нелауринового типа; к) заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа; л) соусы на основе растительных масел; м) майонезы; н) соусы майонезные; о) кремы на растительных маслах"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "непищевая масложировая продукция: а) глицерин натуральный; б) мыло хозяйственное"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "3",
      "article_title": "Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе, и идентификационные признаки объектов технического регулирования",
      "section": null,
      "chapter": "Общие положения",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Масложировая продукция - масла растительные и продукция, изготавливаемая на основе растительных или растительных и животных масел и жиров (включая жиры рыб и морских млекопитающих), с добавлением или без добавления воды, пищевых добавок и других ингредиентов"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Пищевая масложировая продукция - масложировая продукция, предназначенная для употребления в пищу или применения в различных отраслях пищевой промышленности"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "Определения пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "Непищевая масложировая продукция - масложировая продукция, предназначенная для технических, бытовых целей"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "Определения непищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "Определения технологических процессов"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "Другие определения, используемые в настоящем Федеральном законе"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "масло растительное - смесь триглицеридов жирных кислот и сопутствующих им веществ, извлекаемая из семян подсолнечника, кукурузы, рапса, льна и других растений, плодов пальм, оливы и других растений, иных маслосодержащих частей растительных масличных культур, содержащая не менее 99 процентов жира"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "масло растительное нерафинированное - масло растительное, очищенное от мелкой и крупной взвеси"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "масло растительное вымороженное - масло растительное, очищенное от взвеси и подвергнутое процессу низкотемпературного удаления восковых веществ"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "масло растительное рафинированное - масло растительное, прошедшее очистку по полному или частичному циклу стадий рафинации"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "масло растительное рафинированное дезодорированное - масло растительное рафинированное, прошедшее процесс дезодорации"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "масло растительное - смесь - смесь растительных масел в различных соотношениях"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "масло растительное ароматизированное - масло растительное с добавлением вкусоароматических добавок"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "масло растительное с растительными добавками - масло растительное с добавлением натуральных растительных экстрактов, масляных вытяжек"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "маргарин - эмульсионный жировой продукт с массовой долей жира не менее 20 процентов, состоящий из натуральных и (или) модифицированных растительных масел с (или без) животными жирами, с (или без) жирами рыб и морских млекопитающих, воды с добавлением или без добавления молока и (или) продуктов его переработки, пищевых добавок и других ингредиентов"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "твердый маргарин - маргарин, имеющий пластичную плотную консистенцию и сохраняющий свою форму при температуре 20 +- 2 градуса Цельсия"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "мягкий маргарин - маргарин, имеющий пластичную мягкую консистенцию при температуре 10 +- 2 градуса Цельсия, содержащий не более 8 процентов массовой доли трансизомеров олеиновой кислоты в жире, выделенном из продукта (в пересчете на метилэлаидат)"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "жидкий маргарин - маргарин, имеющий жидкую консистенцию и сохраняющий свойства однородной эмульсии при температурах, предусмотренных для жидкого маргарина конкретного назначения"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "спред - эмульсионный жировой продукт с массовой долей общего жира не менее 39 процентов, имеющий пластичную консистенцию, с температурой плавления жировой фазы не выше 36 градусов Цельсия, изготавливаемый из молочного жира, и (или) сливок, и (или) сливочного масла и натуральных и (или) модифицированных растительных масел или только из натуральных и (или) модифицированных растительных масел с добавлением или без добавления пищевых добавок и других ингредиентов, содержащий не более 8 процентов массовой доли трансизомеров олеиновой кислоты в жире, выделенном из продукта (в пересчете на метилэлаидат)"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "спред растительно-сливочный - спред с массовой долей молочного жира в составе жировой фазы от 15 до 50 процентов"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "спред растительно-жировой - спред, жировая фаза которого состоит из натуральных и (или) модифицированных растительных масел с добавлением или без добавления молочного жира (не более 15 процентов)"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "смеси топленые - продукты с массовой долей жира не менее 99 процентов, изготавливаемые путем смешивания нагретых до температуры полного расплавления молочного жира, и (или) сливок, и (или) сливочного масла и натуральных и (или) модифицированных растительных масел или только из натуральных и (или) модифицированных растительных масел либо путем применения других технологических приемов, содержащие не более 8 процентов массовой доли трансизомеров олеиновой кислоты в жире, выделенном из продукта (в пересчете на метилэлаидат)"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "смеси топленые растительно-сливочные - смеси топленые с массовой долей молочного жира в составе жировой фазы от 15 до 50 процентов"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "смеси топленые растительно-жировые - смеси топленые, жировая фаза которых состоит из натуральных и (или) модифицированных растительных масел с добавлением или без добавления молочного жира (не более 15 процентов)"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "жиры специального назначения, в том числе жиры кулинарные, кондитерские, хлебопекарные и заменители молочного жира, - продукты с массовой долей жира не менее 98 процентов, изготавливаемые для различных отраслей промышленности из натуральных и (или) модифицированных растительных масел с добавлением или без добавления животных жиров и их смесей, с добавлением или без добавления пищевых добавок и других ингредиентов"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "эквиваленты масла какао - продукты с массовой долей жира не менее 99 процентов, обладающие совместимостью с маслом какао в любых соотношениях, нуждающиеся в темперировании, имеющие сходные с маслом какао физико-химические свойства и состав жирных кислот, содержащие не более 1 процента массовой доли лауриновой кислоты, не менее 50 процентов массовой доли 2-олеодинасыщенных триглицеридов, не более 2 процентов массовой доли трансизомеров жирных кислот, изготавливаемые из натуральных и фракционированных масел тропического происхождения и (или) модифицированных растительных масел с добавлением или без добавления пищевых добавок и других ингредиентов"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "улучшители масла какао SOS-типа (SOS указывает на наличие в продукте 2-олеодистеарина) - продукты с массовой долей жира не менее 99 процентов, обладающие высокой совместимостью с маслом какао в любых соотношениях, нуждающиеся в темперировании, основным компонентом которых является 2-олеодистеарин (до 70 процентов), содержащие не более 1 процента массовой доли лауриновой кислоты, не более 2 процентов массовой доли трансизомеров жирных кислот, изготавливаемые из натуральных и фракционированных масел тропического происхождения и (или) модифицированных растительных масел с добавлением или без добавления пищевых добавок и других ингредиентов"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "заменители масла какао POP-типа (POP указывает на наличие в продукте 2-олеодипальмитина) - продукты с массовой долей жира не менее 99 процентов, обладающие частичной совместимостью с маслом какао (не менее 25 процентов), нуждающиеся в темперировании, основным компонентом которых является 2-олеодипальмитин (более 50 процентов), содержащие не более 1 процента массовой доли лауриновой кислоты, не более 2 процентов массовой доли трансизомеров жирных кислот, изготавливаемые из натуральных и фракционированных масел тропического происхождения и (или) модифицированных растительных масел с добавлением или без добавления пищевых добавок и других ингредиентов"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "заменители масла какао нетемперируемые нелауринового типа - продукты с массовой долей жира не менее 99 процентов, не нуждающиеся в темперировании, изготавливаемые на основе модифицированных растительных масел, содержащие не более 1 процента массовой доли лауриновой кислоты, с добавлением или без добавления пищевых добавок и других ингредиентов"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа - продукты с массовой долей жира не менее 99 процентов, не нуждающиеся в темперировании, изготавливаемые на основе модифицированных растительных масел, содержащие не менее 40 процентов массовой доли лауриновой кислоты, с добавлением или без добавления пищевых добавок и других ингредиентов"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "соус на основе растительных масел - пищевой продукт с содержанием жира не менее 5 процентов, изготавливаемый на основе одного или нескольких пищевых растительных масел, воды с добавлением пищевых добавок и других ингредиентов, в том числе натуральных специй, и (или) пряностей, и (или) трав, и (или) овощей, и (или) фруктов, и (или) грибов, и (или) орехов в виде кусочков и (или) порошка, придающих характерную направленность вкусу, и применяемый в качестве приправы к различным блюдам"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "майонез - тонкодисперсный однородный эмульсионный продукт с содержанием жира, указанным в маркировке, изготавливаемый из рафинированных дезодорированных растительных масел, воды, яичных продуктов с добавлением или без добавления продуктов переработки молока, пищевых добавок и других ингредиентов"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "соус майонезный - тонкодисперсный однородный эмульсионный продукт с содержанием жира, указанным в маркировке, изготавливаемый из рафинированных дезодорированных растительных масел, воды с добавлением или без добавления продуктов переработки молока, пищевых добавок и других ингредиентов"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "крем на растительных маслах - эмульсионный продукт с содержанием жира, указанным в маркировке, изготавливаемый на основе растительных масел и (или) модифицированных растительных масел с добавлением молочных или растительных белков, сахара, а также с добавлением или без добавления натуральных фруктов, соков, пищевых добавок и других ингредиентов"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "глицерин натуральный - трехатомный спирт, получаемый при гидролизе или омылении растительных масел и жиров без применения методов синтеза"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "мыло хозяйственное - продукт, состоящий из натриевых или калиевых солей натуральных жирных кислот с (или без) солями синтетических, смоляных, нафтеновых жирных кислот и других компонентов, улучшающих его потребительские свойства"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "рафинация - процесс очистки растительных масел от сопутствующих им примесей"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "дезодорация - высокотемпературный процесс удаления одорирующих и других летучих веществ путем отгонки под вакуумом с перегретым паром"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "модификация растительных масел и (или) жиров (за исключением генно-инженерной модификации) - химическое, биохимическое или физическое преобразование растительных масел и (или) жиров путем гидрогенизации, переэтерификации, фракционирования или их комбинаций"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "гидрогенизация - процесс частичного или полного насыщения водородом непредельных связей ненасыщенных жирных кислот триацилглицеридов, входящих в состав растительных масел и (или) жиров"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "переэтерификация - процесс перераспределения ацильных групп в триацилглицеридах жира без изменения жирнокислотного состава триацилглицеридов"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "фракционирование - разделение растительных масел термомеханическим способом на фракции с различной температурой плавления"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "прослеживаемость - возможность заинтересованного лица документально установить предыдущего и последующего собственников масложировой продукции, кроме приобретателей"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "загрязнение пищевой масложировой продукции - попадание в пищевую масложировую продукцию предметов, частиц, веществ и организмов, вследствие чего она приобретает опасные для человека свойства и перестает соответствовать требованиям настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "производственное помещение - помещение, используемое непосредственно для производства масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "санитарная обработка производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, непосредственно связанного с изготовлением масложировой продукции, - мойка или иная обработка поверхностей производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, в результате которой эти помещения, оборудование и инвентарь не могут явиться источниками загрязнения пищевой масложировой продукции и сырья"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "обращение масложировой продукции - купля-продажа и иные способы передачи масложировой продукции, начиная с первой оферты изготовителя или импортера, а также ее хранение и перевозка"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "4",
      "article_title": "Правила идентификации объектов технического регулирования",
      "section": null,
      "chapter": "Общие положения",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Идентификация продукции производится заинтересованным лицом в целях"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Для идентификации продукции в целях установления ее принадлежности к сфере действия настоящего Федерального закона любое заинтересованное лицо обязано убедиться в том, что идентифицируемая продукция соответствует одному из наименований масложировой продукции, установленных статьей 2 настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "Идентификация продукции для установления ее принадлежности к сфере действия настоящего Федерального закона проводится путем"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "Для идентификации продукции в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей, любое заинтересованное лицо обязано убедиться, что идентифицируемая продукция соответствует признакам, установленным статьей 3 настоящего Федерального закона, а также информации, указанной в маркировке и (или) документе, подтверждающем переход права собственности на продукцию, или информации изготовителя или продавца, - для продукции, изготавливаемой в личных подсобных хозяйствах"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "Для идентификации процессов производства, хранения и перевозки в целях их отнесения к сфере действия настоящего Федерального закона любое заинтересованное лицо обязано убедиться, что данные процессы обеспечивают производство, хранение и перевозку масложировой продукции, указанной в статье 2 настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "установления принадлежности продукции к сфере действия настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "визуального сравнения наименования масложировой продукции, указанного на упаковке, с наименованием, установленным статьей 2 настоящего Федерального закона, - для продукции в потребительской упаковке"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "визуального сравнения наименования масложировой продукции, указанного в документе, подтверждающем переход права собственности на продукцию, с наименованием, установленным статьей 2 настоящего Федерального закона, - для продукции в иной (не потребительской) упаковке"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "визуального сравнения наименования масложировой продукции, указанного в информации изготовителя или продавца, с наименованием, установленным статьей 2 настоящего Федерального закона, - для продукции, изготавливаемой в личных подсобных хозяйствах"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "5",
      "article_title": "Требования, предъявляемые к пищевой масложировой продукции и непищевой масложировой продукции",
      "section": null,
      "chapter": "Требования, предъявляемые к масложировой продукции",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Масложировая продукция, выпускаемая в обращение на территории Российской Федерации, при использовании по назначению в течение срока годности пищевой масложировой продукции и срока хранения непищевой масложировой продукции не должна причинять вреда жизни или здоровью человека"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Требования к масложировой продукции включают"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "Пищевая масложировая продукция должна отвечать требованиям безопасности, предусмотренным приложениями 1 и 2 к настоящему Федеральному закону"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "Непищевая масложировая продукция должна отвечать требованиям безопасности, предусмотренным приложением 3 к настоящему Федеральному закону"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "требования безопасности к масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "требования к упаковке масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "требования к маркировке масложировой продукции"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "6",
      "article_title": "Требования к упаковке масложировой продукции",
      "section": null,
      "chapter": "Требования, предъявляемые к масложировой продукции",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Упаковка масложировой продукции должна обеспечивать ее безопасность и неизменность ее идентификационных признаков при обращении масложировой продукции в течение срока годности пищевой масложировой продукции и срока хранения непищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Материалы упаковки, контактирующей с пищевой масложировой продукцией, должны соответствовать требованиям безопасности, установленным соответствующими техническими регламентами"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "При повреждении потребительской упаковки пищевая масложировая продукция должна быть немедленно изъята из обращения собственником этой продукции"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "7",
      "article_title": "Требования к маркировке пищевой масложировой продукции",
      "section": null,
      "chapter": "Требования, предъявляемые к масложировой продукции",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Изготовитель или продавец обязан предоставить приобретателю необходимую и достоверную информацию о пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Информация, содержащаяся в маркировке пищевой масложировой продукции, излагается на русском языке. Указанная информация также может быть изложена на других языках, при этом ее содержание должно быть идентично содержанию информации на русском языке"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "На потребительской упаковке пищевой масложировой продукции должна содержаться следующая информация"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "На потребительской упаковке масел растительных дополнительно должна содержаться следующая информация"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "На потребительской упаковке маргаринов, спредов растительно-сливочных и растительно-жировых, смесей топленых растительно-сливочных и растительно-жировых, жиров специального назначения, в том числе жиров кулинарных, кондитерских, хлебопекарных и заменителей молочного жира, эквивалентов масла какао, улучшителей масла какао SOS-типа, заменителей масла какао POP-типа, заменителей масла какао нетемперируемых нелауринового типа, заменителей масла какао нетемперируемых лауринового типа дополнительно должна содержаться следующая информация"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "На потребительской упаковке соусов на основе растительных масел, майонезов, соусов майонезных и кремов на растительных маслах дополнительно должна содержаться следующая информация"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "При нанесении даты изготовления и срока годности на потребительскую упаковку масложировой продукции размер шрифта должен составлять"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "На транспортной упаковке пищевой масложировой продукции должна содержаться следующая информация"
        },
        {
          "num": "9",
          "content": "Для жидкой нефасованной масложировой продукции, перевозимой в емкостях, в товарно-сопроводительных документах должна содержаться следующая информация"
        },
        {
          "num": "10",
          "content": "На потребительскую и (или) транспортную упаковки масложировой продукции дополнительно могут быть нанесены наименование организации - разработчика рецептуры и (или) технологии изготовления, товарный знак, штриховой код и иная информация"
        },
        {
          "num": "11",
          "content": "На транспортную упаковку масложировой продукции наносятся в соответствии с национальными стандартами или технической документацией знаки и надписи, необходимые для обеспечения безопасности продукции в процессе ее перевозки"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "наименование пищевой масложировой продукции в соответствии с наименованием, установленным статьей 2 настоящего Федерального закона. Наименование масла растительного указывается в соответствии с наименованием масличного сырья, из которого оно изготовлено. В наименованиях маргаринов и спредов не допускается употребление слова \"масло\", однокоренных с ним слов, а также словосочетаний, содержащих слово \"масло\""
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "наименование и место нахождения изготовителя (адрес с указанием страны-изготовителя) или адрес организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от приобретателей"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "масса нетто и (или) объем"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "состав пищевой масложировой продукции (в порядке уменьшения массовых долей ингредиентов с обязательным указанием пищевых добавок, биологически активных добавок к пище, витаминов, микронутриентов, ароматизаторов, компонентов из генно-инженерно-модифицированных организмов)"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "пищевая ценность (энергетическая ценность, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов в 100 граммах (мл) съедобной части продукта)"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "срок годности"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "наименования настоящего Федерального закона и национального стандарта или технической документации, которые содержат идентификационные признаки масложировой продукции и в соответствии с которыми изготовлена данная масложировая продукция"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "информация о подтверждении соответствия пищевой масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "наименование \"Масло растительное - смесь\" - для масел растительных - смесей. Допускается указание фирменного наименования изготовителя"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "перечень всех масел растительных в порядке уменьшения их массовых долей (для масел растительных - смесей)"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "дата изготовления (дата розлива - для масла растительного в потребительской упаковке; дата налива - для масла растительного в транспортной таре (бочках, флягах, цистернах, баках, контейнерах)"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "рекомендации по хранению после вскрытия потребительской упаковки"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "дата изготовления"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "температура хранения"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "массовая доля общего жира"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "массовая доля молочного жира - для спредов растительно-сливочных и смесей топленых растительно-сливочных"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "массовая доля молочного жира (при вводе) - для спредов растительно-жировых и смесей топленых растительно-жировых"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "дата изготовления"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "температура хранения"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "рекомендации по хранению после вскрытия потребительской упаковки"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "при массе продукции до 100 грамм - не менее 8,5 кегля"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "при массе продукции свыше 100 грамм - не менее 9,5 кегля"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "наименование пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "наименование и место нахождения изготовителя (адрес с указанием страны-изготовителя) или адрес организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от приобретателей"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "масса нетто единицы пищевой масложировой продукции, упакованной в потребительскую упаковку"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "общая масса нетто транспортной упаковки и количество единиц пищевой масложировой продукции в потребительской упаковке"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "масса нетто для нефасованной пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "состав пищевой масложировой продукции (в порядке уменьшения массовых долей ингредиентов с обязательным указанием пищевых добавок, биологически активных добавок к пище, витаминов, микронутриентов, ароматизаторов, компонентов из генно-инженерно-модифицированных организмов) для нефасованной пищевой масложировой продукции, а для фасованной пищевой масложировой продукции - в соответствии с условиями договора поставки"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "пищевая ценность (энергетическая ценность, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов в 100 граммах (мл) съедобной части продукта) - для нефасованной пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "срок годности и условия хранения"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "номер партии и номер упаковочной единицы"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "дата изготовления"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "наименования настоящего Федерального закона и национального стандарта или технической документации, которые содержат идентификационные признаки масложировой продукции и в соответствии с которыми изготовлена данная масложировая продукция"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "информация о подтверждении соответствия пищевой масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "9",
          "content": "наименование пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "9",
          "content": "наименование и место нахождения изготовителя (адрес с указанием страны-изготовителя) или адрес организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от приобретателей"
        },
        {
          "num": "9",
          "content": "масса нетто"
        },
        {
          "num": "9",
          "content": "срок годности"
        },
        {
          "num": "9",
          "content": "номер партии или дата изготовления"
        },
        {
          "num": "9",
          "content": "наименования настоящего Федерального закона и национального стандарта или технической документации, которые содержат идентификационные признаки масложировой продукции и в соответствии с которыми изготовлена данная масложировая продукция"
        },
        {
          "num": "9",
          "content": "информация о подтверждении соответствия пищевой масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "8",
      "article_title": "Требования к маркировке непищевой масложировой продукции",
      "section": null,
      "chapter": "Требования, предъявляемые к масложировой продукции",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Изготовитель или продавец обязан предоставить приобретателю необходимую и достоверную информацию о непищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Информация, содержащаяся в маркировке непищевой масложировой продукции, излагается на русском языке. Указанная информация также может быть изложена на других языках, при этом ее содержание должно быть идентично содержанию информации на русском языке"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "На потребительской упаковке мыла хозяйственного должна содержаться следующая информация"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "На каждый кусок мыла хозяйственного без упаковки должен быть нанесен четкий штамп с указанием"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "На каждой единице транспортной упаковки непищевой масложировой продукции должна содержаться следующая информация"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "Для глицерина натурального, перевозимого в емкостях, в товарно-сопроводительных документах должна содержаться следующая информация"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "наименование мыла хозяйственного"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "наименование и место нахождения изготовителя (адрес с указанием страны-изготовителя) или адрес организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от приобретателей"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "номинальная (условная) масса одного куска"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "состав продукта в порядке уменьшения массовых долей ингредиентов"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "срок хранения"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "номер партии или дата изготовления"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "наименования настоящего Федерального закона и национального стандарта или технической документации, которые содержат идентификационные признаки и в соответствии с которыми изготовлено мыло хозяйственное"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "информация о подтверждении соответствия мыла хозяйственного требованиям настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "наименования изготовителя или товарного знака изготовителя"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "наименования мыла хозяйственного в соответствии с технической документацией"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "номинальной (условной) массы одного куска"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "наименование непищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "наименование и место нахождения изготовителя (адрес с указанием страны-изготовителя) или адрес организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от приобретателей"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "состав продукта в порядке уменьшения массовых долей ингредиентов - для мыла хозяйственного"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "сорт, марка - для глицерина натурального"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "номер партии"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "количество кусков в ящике с указанием суммарной номинальной (условной) массы кусков - для мыла хозяйственного"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "дата изготовления"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "срок хранения"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "наименования настоящего Федерального закона и национального стандарта или технической документации, которые содержат идентификационные признаки и в соответствии с которыми изготовлена непищевая масложировая продукция"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "информация о подтверждении соответствия непищевой масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "наименование"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "сорт, марка"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "наименование и место нахождения изготовителя (адрес с указанием страны-изготовителя) или адрес организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от приобретателей"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "масса нетто"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "срок хранения"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "номер партии или дата изготовления"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "наименования настоящего Федерального закона и национального стандарта или технической документации, которые содержат идентификационные признаки и в соответствии с которыми изготовлена данная непищевая масложировая продукция"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "информация о подтверждении соответствия непищевой масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "9",
      "article_title": "Требования к процессу производства пищевой масложировой продукции",
      "section": null,
      "chapter": "Требования к обеспечению безопасности масложировой продукции в процессах ее производства, хранения и перевозки",
      "points": [
        {
          "num": null,
          "content": "Для обеспечения безопасности пищевой масложировой продукции в процессе производства необходимо"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "осуществлять производство пищевой масложировой продукции в соответствии с требованиями статьи 10 настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "использовать материалы и изделия, контактирующие с пищевой масложировой продукцией, которые соответствуют требованиям соответствующих технических регламентов"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "соблюдать требования к воде и воздуху, используемым в процессе производства пищевой масложировой продукции, в соответствии со статьей 11 настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "использовать сырье и пищевые добавки, соответствующие требованиям статьи 12 настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "осуществлять производство пищевой масложировой продукции в зданиях и производственных помещениях, соответствующих требованиям статьи 13 настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "использовать технологическое оборудование и инвентарь, соответствующие требованиям статьи 14 настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "осуществлять хранение и удаление отходов производства пищевой масложировой продукции в соответствии с требованиями статьи 15 настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "допускать к производству пищевой масложировой продукции персонал, соответствующий требованиям статьи 16 настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "организовать производственный контроль в соответствии с требованиями статьи 17 настоящего Федерального закона"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "10",
      "article_title": "Обеспечение безопасности пищевой масложировой продукции в процессе ее производства",
      "section": null,
      "chapter": "Требования к обеспечению безопасности масложировой продукции в процессах ее производства, хранения и перевозки",
      "points": [
        {
          "num": null,
          "content": "Безопасность пищевой масложировой продукции в процессе ее производства должна быть обеспечена"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "выбором технологических процессов и режимов их осуществления на всех этапах (участках) производства пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "выбором оптимальной последовательности технологических процессов, исключающей загрязнение производимой пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "контролем за работой технологического оборудования"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "соблюдением условий хранения сырья и пищевых добавок, необходимых для производства пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "содержанием производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой масложировой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "выбором способов и периодичности санитарной обработки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, санитарной обработки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой масложировой продукции. Санитарная обработка, дезинфекция, дезинсекция и дератизация должны проводиться с периодичностью, достаточной для исключения риска загрязнения пищевой масложировой продукции. Периодичность санитарной обработки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации устанавливается изготовителем"
        },
        {
          "num": null,
          "content": "ведением и хранением документации, подтверждающей выполнение требований настоящего Федерального закона"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "11",
      "article_title": "Требования к воде и воздуху, используемым в процессе производства пищевой масложировой продукции",
      "section": null,
      "chapter": "Требования к обеспечению безопасности масложировой продукции в процессах ее производства, хранения и перевозки",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Вода, используемая в процессе производства пищевой масложировой продукции, должна соответствовать требованиям к питьевой воде, установленным соответствующим техническим регламентом"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Воздух, используемый в процессе производства пищевой масложировой продукции, не должен являться источником загрязнения пищевой масложировой продукции"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "12",
      "article_title": "Требования к сырью и пищевым добавкам, используемым в процессе производства пищевой масложировой продукции",
      "section": null,
      "chapter": "Требования к обеспечению безопасности масложировой продукции в процессах ее производства, хранения и перевозки",
      "points": [
        {
          "num": null,
          "content": "Сырье и пищевые добавки, используемые в процессе производства пищевой масложировой продукции, должны соответствовать требованиям безопасности, установленным соответствующими техническими регламентами."
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "13",
      "article_title": "Требования к зданиям и производственным помещениям",
      "section": null,
      "chapter": "Требования к обеспечению безопасности масложировой продукции в процессах ее производства, хранения и перевозки",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Здания, в которых находятся производственные помещения, должны быть оборудованы"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "При планировке, размещении и определении размеров производственных помещений должны быть соблюдены следующие условия"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "В производственных помещениях не допускается хранение любых веществ и материалов, не использующихся в процессе производства пищевой масложировой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "В производственных помещениях"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "системами вентиляции и (или) кондиционирования, которые полностью исключают возможность поступления загрязненного воздуха. Конструкция и исполнение вентиляционных систем должны обеспечивать быстрый доступ к фильтрам и другим частям указанных систем, требующим чистки или замены"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "раздевалками для персонала, которые не должны находиться в производственных помещениях"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "помещениями:"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "туалетами и умывальниками для мытья рук. Туалеты должны находиться в помещениях, отделенных от производственных помещений. Двери туалетов не должны выходить непосредственно в производственные помещения"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "для хранения, мойки и дезинфекции инвентаря и оборотной тары, используемых в процессе производства пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "для хранения уборочного инвентаря и оборудования, их мойки и дезинфекции"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "обеспечение оптимальной последовательности технологических процессов, исключающих встречные или перекрестные потоки сырья и готовой пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "исключение возможности загрязнения воздуха, используемого в процессе производства пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "обеспечение защиты от проникновения животных, в том числе грызунов, и насекомых"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "обеспечение установленных изготовителем условий хранения готовой пищевой масложировой продукции, сырья и пищевых добавок"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "обеспечение возможности проведения санитарной обработки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "исключение зон, из которых невозможно удалить источники загрязнения пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "поверхности полов, стен и дверей должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать санитарной обработке и дезинфекции"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "конструкция полов должна обеспечивать дренаж"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "на потолках (при отсутствии потолков - на внутренних поверхностях крыш) и конструкциях, находящихся над производственными помещениями, не допускается образование конденсата"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "открывающиеся окна (фрамуги) должны быть оборудованы защитными сетками от насекомых"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "14",
      "article_title": "Требования к технологическому оборудованию и инвентарю, используемым в процессе производства пищевой масложировой продукции",
      "section": null,
      "chapter": "Требования к обеспечению безопасности масложировой продукции в процессах ее производства, хранения и перевозки",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства пищевой масложировой продукции, должны"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Поверхности технологического оборудования и инвентаря, контактирующие с пищевой масложировой продукцией, должны быть гладкими, выполненными из водонепроницаемых, моющихся, нетоксичных материалов, устойчивых к коррозии"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "иметь конструктивные и эксплуатационные характеристики, обеспечивающие производство пищевой масложировой продукции, соответствующей требованиям настоящего Федерального закона. Конструкция и исполнение технологического оборудования и инвентаря должны давать возможность производить их санитарную обработку и дезинфекцию"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "изготавливаться из материалов, не являющихся источниками загрязнения пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "содержаться в исправном состоянии"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "15",
      "article_title": "Требования к условиям хранения и удаления отходов производства",
      "section": null,
      "chapter": "Требования к обеспечению безопасности масложировой продукции в процессах ее производства, хранения и перевозки",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Отходы, образующиеся в процессе производства пищевой масложировой продукции, должны регулярно удаляться из производственных помещений после завершения технологических операций"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Условия хранения и удаления отходов производства должны исключать возможность загрязнения масложировой продукции, возникновения угрозы жизни или здоровью человека"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "16",
      "article_title": "Требования к персоналу, занятому в процессе производства пищевой масложировой продукции",
      "section": null,
      "chapter": "Требования к обеспечению безопасности масложировой продукции в процессах ее производства, хранения и перевозки",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Персонал, занятый в процессе производства пищевой масложировой продукции, должен"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Персоналу, занятому в процессе производства пищевой масложировой продукции, запрещается проносить в производственные помещения предметы, которые не используются при исполнении производственных обязанностей и могут стать источниками загрязнения пищевой масложировой продукции, любые мелкие, колющие и режущие предметы, курить и принимать пищу в производственных помещениях"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "К процессу производства пищевой масложировой продукции не допускаются больные или лица, являющиеся носителями возбудителей инфекционных заболеваний, которые могут передаваться через масложировую продукцию. Лица, контактировавшие с больными или носителями возбудителей таких заболеваний, допускаются к работе после проведения медицинского обследования"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "знать и соблюдать требования, обеспечивающие безопасность производства пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "проходить предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "соблюдать личную гигиену, носить чистые специальные производственные одежду и обувь"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "17",
      "article_title": "Требования к производственному контролю",
      "section": null,
      "chapter": "Требования к обеспечению безопасности масложировой продукции в процессах ее производства, хранения и перевозки",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Для целей соответствия масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона изготовитель масложировой продукции должен разработать программу производственного контроля за соблюдением требований настоящего Федерального закона и организовать указанный контроль"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Программа производственного контроля за соблюдением требований настоящего Федерального закона должна содержать"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "Программа производственного контроля за соблюдением требований настоящего Федерального закона утверждается руководителем организации, производящей масложировую продукцию, или уполномоченным в установленном порядке лицом"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "перечень контролируемых параметров технологических процессов, связанных с соблюдением требований к масложировой продукции, установленных настоящим Федеральным законом"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "данные о мероприятиях по производственному контролю и об их периодичности"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "перечень контролируемых параметров безопасности сырья и пищевых добавок, упаковочных материалов, готовой продукции"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "18",
      "article_title": "Требования к процессу хранения пищевой масложировой продукции",
      "section": null,
      "chapter": "Требования к обеспечению безопасности масложировой продукции в процессах ее производства, хранения и перевозки",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Сроки годности и условия хранения пищевой масложировой продукции устанавливаются изготовителем с учетом того, чтобы в процессе хранения пищевая масложировая продукция соответствовала требованиям настоящего Федерального закона в течение срока годности"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Не допускается хранение пищевой масложировой продукции вместе с иной продукцией, если это может привести к загрязнению пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "Здания и помещения для хранения пищевой масложировой продукции должны соответствовать требованиям статьи 13 настоящего Федерального закона. Помещения для хранения пищевой масложировой продукции с регламентированными условиями хранения и установленное в них оборудование должны быть оснащены контрольно-измерительными приборами для контроля условий хранения"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "Пищевая масложировая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться документами, обеспечивающими прослеживаемость, а также информацией об условиях хранения, о дате изготовления и сроке годности данной продукции"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "В помещениях для хранения пищевой масложировой продукции, в том числе холодильных камерах, должны регулярно проводиться санитарная обработка, дезинфекция, дезинсекция и дератизация"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "19",
      "article_title": "Требования к процессу перевозки пищевой масложировой продукции",
      "section": null,
      "chapter": "Требования к обеспечению безопасности масложировой продукции в процессах ее производства, хранения и перевозки",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Перевозка пищевой масложировой продукции осуществляется в порядке, определяемом законодательством Российской Федерации"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Перевозка пищевой масложировой продукции осуществляется пригодными для этой цели транспортными средствами. Условия перевозки определяет грузоотправитель. Они должны соответствовать условиям, установленным изготовителем для перевозки пищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "Перевозка пищевой масложировой продукции вместе с непродовольственными грузами запрещается. Перевозка в одном грузовом отделении транспортных средств пищевой масложировой продукции и других видов пищевых продуктов допускается, если указанные продукты не выделяют запахи и имеют одинаковые с пищевой масложировой продукцией условия перевозки"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "Перевозка жидкой неупакованной пищевой масложировой продукции должна осуществляться в опломбированных грузовых отделениях транспортных средств (цистернах), предназначенных для перевозки жидких пищевых продуктов"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "Конструкция грузовых отделений транспортных средств должна обеспечивать защиту пищевой масложировой продукции от загрязнения"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "Внутренняя поверхность грузовых отделений транспортных средств должна быть выполнена из моющихся и нетоксичных материалов. Периодичность санитарной обработки и дезинфекции внутренних поверхностей грузовых отделений транспортных средств устанавливается участником хозяйственной деятельности в сфере перевозки пищевой масложировой продукции. Вода, используемая для мойки грузовых отделений транспортных средств, должна соответствовать требованиям к питьевой воде, установленным соответствующим техническим регламентом"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "Перевозимая пищевая масложировая продукция должна сопровождаться документами, подтверждающими ее безопасность и обеспечивающими ее прослеживаемость, а также информацией об условиях ее хранения и о сроках годности"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "20",
      "article_title": "Требования к процессам хранения и перевозки непищевой масложировой продукции",
      "section": null,
      "chapter": "Требования к обеспечению безопасности масложировой продукции в процессах ее производства, хранения и перевозки",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Хранение и перевозка непищевой масложировой продукции должны обеспечивать ее безопасность в течение срока хранения в соответствии с требованиями настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Условия и сроки хранения непищевой масложировой продукции должны быть указаны в национальных стандартах и технической документации"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "21",
      "article_title": "Формы оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Федерального закона",
      "section": null,
      "chapter": "Оценка соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Федерального закона",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Оценка соответствия масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона (далее - оценка соответствия) осуществляется в формах"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Оценка соответствия масложировой продукции, изготовленной в личных подсобных хозяйствах и реализуемой на розничных рынках, осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "Оценка соответствия процессов производства, хранения и перевозки масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона осуществляется в форме государственного контроля (надзора)"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "подтверждения соответствия масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "государственного контроля (надзора)"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "22",
      "article_title": "Обязательное подтверждение соответствия масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона",
      "section": null,
      "chapter": "Оценка соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Федерального закона",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Обязательное подтверждение соответствия масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона (далее - подтверждение соответствия) осуществляется в формах"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Форму подтверждения соответствия выбирает заявитель"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "Если при производстве пищевой масложировой продукции использовалось сырье животного происхождения, на которое имеются документы, подтверждающие его безопасность (в том числе ветеринарные свидетельства), то при отгрузке и реализации такой продукции оформление ветеринарных свидетельств на нее не требуется"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "Подтверждение соответствия в форме декларирования соответствия осуществляется с учетом требований статьи 24 Федерального закона от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ \"О техническом регулировании\" (далее - Федеральный закон \"О техническом регулировании\") и настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "Подтверждение соответствия в форме обязательной сертификации осуществляется с учетом требований статей 25 и 26 Федерального закона \"О техническом регулировании\" и настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "При декларировании соответствия и обязательной сертификации заявителем может быть юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные в соответствии с законодательством Российской Федерации, являющиеся изготовителем или продавцом либо выполняющие функции иностранного изготовителя на основании договора с ним в части обеспечения соответствия поставляемой масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона и в части ответственности за несоответствие поставляемой масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "принятия декларации о соответствии масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона (далее - декларирование соответствия)"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "обязательной сертификации"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "23",
      "article_title": "Декларирование соответствия",
      "section": null,
      "chapter": "Оценка соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Федерального закона",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Декларирование соответствия осуществляется по одной из следующих схем"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Декларация о соответствии на основании собственных доказательств принимается в отношении масел растительных, маргаринов, жиров специального назначения, в том числе жиров кулинарных, кондитерских, хлебопекарных и заменителей молочного жира, эквивалентов масла какао, улучшителей масла какао SOS-типа, заменителей масла какао РОР-типа, заменителей масла какао нетемперируемых нелауринового типа, заменителей масла какао нетемперируемых лауринового типа, глицерина натурального, мыла хозяйственного"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "Для осуществления процедуры принятия декларации о соответствии на основании собственных доказательств заявитель должен иметь"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "Принятие декларации о соответствии на основании собственных доказательств включает следующие операции, выполняемые заявителем"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "Доказательственные материалы должны включать техническую документацию и протокол испытаний масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "Декларация о соответствии на основании собственных доказательств и доказательств, полученных с участием третьей стороны, принимается"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "Принятие декларации о соответствии на основании собственных доказательств и доказательств, полученных с участием третьей стороны, включает следующие операции, выполняемые заявителем"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "При декларировании соответствия на основании собственных доказательств и доказательств, полученных с участием третьей стороны, заявитель по своему выбору в дополнение к собственным доказательственным материалам, предусмотренным частью 5 настоящей статьи, представляет протокол испытаний продукции, проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории, или сертификат системы качества (безопасности), в отношении которого предусматривается контроль (надзор) органа по сертификации, выдавшего данный сертификат, за объектом сертификации"
        },
        {
          "num": "9",
          "content": "Система качества (безопасности) должна обеспечивать соответствие изготавливаемой масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "10",
          "content": "Комплект доказательственных материалов находится у заявителя"
        },
        {
          "num": "11",
          "content": "Декларация о соответствии выдается на пять лет. В случае внесения изменений в технологию производства и техническую документацию масложировой продукции заявитель должен оформить новую декларацию о соответствии"
        },
        {
          "num": "12",
          "content": "Масложировая продукция, выпускаемая в обращение до окончания срока действия декларации о соответствии, может быть реализована после истечения срока действия декларации о соответствии до окончания срока годности пищевой масложировой продукции и срока хранения непищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "принятие декларации о соответствии масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона (далее - декларация о соответствии) на основании собственных доказательств"
        },
        {
          "num": "1",
          "content": "принятие декларации о соответствии на основании собственных доказательств и доказательств, полученных с участием органа по сертификации и (или) аккредитованной испытательной лаборатории (далее также - третья сторона)"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "собственную испытательную лабораторию или договор с испытательной лабораторией"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "техническую документацию на масложировую продукцию"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "формирование комплекта доказательственных материалов"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "оформление и регистрация декларации о соответствии"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "маркирование масложировой продукции знаком обращения на рынке"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "в отношении спредов растительно-сливочных и растительно-жировых, смесей топленых растительно-сливочных и растительно-жировых, соусов на основе растительных масел, майонезов, соусов майонезных и кремов на растительных маслах"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "в отношении масложировой продукции, не указанной в пункте 1 настоящей части, - при отсутствии у заявителя собственной испытательной лаборатории или договора с испытательной лабораторией"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "в случае, если заявитель является продавцом масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "в отношении масложировой продукции, приобретенной за рубежом"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "в случае разовой поставки масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "формирование комплекта доказательственных материалов"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "оформление и регистрация декларации о соответствии"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "маркирование масложировой продукции знаком обращения на рынке"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "24",
      "article_title": "Обязательная сертификация масложировой продукции",
      "section": null,
      "chapter": "Оценка соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Федерального закона",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Подтверждение соответствия в форме обязательной сертификации серийно выпускаемой масложировой продукции на основе испытаний типового образца и обязательной сертификации партии масложировой продукции на основе ее испытаний в аккредитованной испытательной лаборатории осуществляется при отсутствии у заявителя собственной испытательной лаборатории или договора с третьей стороной либо по желанию заявителя"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Обязательная сертификация серийно выпускаемой масложировой продукции на основе испытаний типового образца включает следующие операции"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "Заявитель подает заявку на обязательную сертификацию серийно выпускаемой масложировой продукции по своему выбору в один из органов по сертификации, аккредитованных в порядке, установленном Правительством Российской Федерации"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "Орган по сертификации в течение пяти дней со дня получения заявки на обязательную сертификацию серийно выпускаемой масложировой продукции сообщает заявителю решение по заявке, содержащее условия проведения обязательной сертификации"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "Испытания типового образца серийно выпускаемой масложировой продукции проводятся в аккредитованной испытательной лаборатории по поручению органа по сертификации, которому выдается протокол испытаний"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "Анализ состояния производства масложировой продукции проводится органом по сертификации у заявителя. Результаты анализа оформляются актом"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "При положительных результатах испытаний типового образца серийно выпускаемой масложировой продукции и анализа состояния производства масложировой продукции орган по сертификации оформляет сертификат соответствия по форме, утвержденной федеральным органом исполнительной власти по техническому регулированию, регистрирует и выдает его заявителю. Сертификат соответствия выдается на пять лет. Масложировая продукция, выпущенная в обращение до окончания срока действия сертификата соответствия, может быть реализована после истечения срока действия сертификата соответствия до окончания срока годности пищевой масложировой продукции и срока хранения непищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "Заявитель информирует орган по сертификации об изменениях, вносимых в технологию производства и техническую документацию серийно выпускаемой масложировой продукции. Орган по сертификации оценивает эти изменения и решает, будет ли сохраняться действие выданного сертификата. О своем решении указанный орган сообщает заявителю"
        },
        {
          "num": "9",
          "content": "Орган по сертификации один раз в год проводит инспекционный контроль за сертифицированной серийно выпускаемой масложировой продукцией в течение срока действия сертификата соответствия путем проведения испытаний типового образца и анализа состояния производства масложировой продукции. Отбор образцов для испытаний по усмотрению органа по сертификации производится у изготовителя или продавца. По результатам инспекционного контроля орган по сертификации принимает одно из следующих решений"
        },
        {
          "num": "10",
          "content": "Обязательная сертификация партии масложировой продукции на основе ее испытаний в аккредитованной испытательной лаборатории применяется в отношении масложировой продукции, реализуемой заявителем, являющимся продавцом масложировой продукции, и включает следующие операции"
        },
        {
          "num": "11",
          "content": "Заявитель, являющийся продавцом масложировой продукции, подает заявку на обязательную сертификацию масложировой продукции по своему выбору в один из органов по сертификации, аккредитованных в порядке, установленном Правительством Российской Федерации"
        },
        {
          "num": "12",
          "content": "Орган по сертификации в течение пяти дней со дня получения заявки на обязательную сертификацию сообщает заявителю, являющемуся продавцом, решение по заявке, содержащее условия проведения обязательной сертификации"
        },
        {
          "num": "13",
          "content": "Испытания выборки из партии масложировой продукции проводятся в аккредитованной испытательной лаборатории по поручению органа по сертификации, которому выдается протокол испытаний"
        },
        {
          "num": "14",
          "content": "При положительных результатах испытаний орган по сертификации оформляет сертификат соответствия на данную партию продукции по форме, утвержденной федеральным органом исполнительной власти по техническому регулированию, регистрирует и выдает его заявителю, являющемуся продавцом масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "15",
          "content": "Заявитель, в том числе заявитель, являющийся продавцом масложировой продукции, на основании полученного сертификата соответствия маркирует продукцию знаком обращения на рынке"
        },
        {
          "num": "16",
          "content": "Сертификат соответствия выдается на партию масложировой продукции на срок годности пищевой масложировой продукции и срок хранения непищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "подача заявителем в орган по сертификации заявки на проведение сертификации масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "рассмотрение заявки и принятие по ней решения органом по сертификации"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "проведение испытаний типового образца масложировой продукции в аккредитованной испытательной лаборатории"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "проведение органом по сертификации анализа состояния производства масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "обобщение результатов испытаний и анализа состояния производства масложировой продукции и выдача заявителю сертификата соответствия"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "маркирование масложировой продукции знаком обращения на рынке"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "проведение инспекционного контроля за сертифицированной масложировой продукцией"
        },
        {
          "num": "9",
          "content": "считать действие сертификата соответствия подтвержденным"
        },
        {
          "num": "9",
          "content": "приостановить действие сертификата соответствия"
        },
        {
          "num": "9",
          "content": "отменить действие сертификата соответствия"
        },
        {
          "num": "10",
          "content": "подача заявителем в орган по сертификации заявки на проведение сертификации масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "10",
          "content": "рассмотрение заявки и принятие по ней решения органом по сертификации"
        },
        {
          "num": "10",
          "content": "проведение испытаний масложировой продукции в аккредитованной испытательной лаборатории"
        },
        {
          "num": "10",
          "content": "анализ результатов испытаний и выдача заявителю сертификата соответствия"
        },
        {
          "num": "10",
          "content": "маркирование масложировой продукции знаком обращения на рынке"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "25",
      "article_title": "Принципы и формы проведения государственного контроля (надзора) за соответствием масложировой продукции, процессов ее производства, хранения и перевозки требованиям настоящего Федерального закона",
      "section": null,
      "chapter": "Оценка соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Федерального закона",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Государственный контроль (надзор) за соответствием масложировой продукции, процессов ее производства, хранения и перевозки требованиям настоящего Федерального закона (далее также - государственный контроль (надзор) проводится в соответствии с законодательством Российской Федерации о защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "Не подлежат государственному контролю (надзору) процессы производства, хранения и перевозки масложировой продукции, изготовленной в личных подсобных хозяйствах и реализуемой на розничных рынках"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "Государственный контроль (надзор) за соответствием пищевой масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона проводится на стадии ее обращения"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "Государственный контроль (надзор) проводится федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным на осуществление функций государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в соответствующей сфере деятельности (далее - орган государственного контроля (надзора)"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "Государственный контроль (надзор) проводится в формах"
        },
        {
          "num": "6",
          "content": "При проведении визуального контроля проверяются наличие маркировки масложировой продукции и ее соответствие требованиям настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "7",
          "content": "При проведении инструментального контроля с помощью средств измерений устанавливается соответствие масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона путем отбора образцов для проведения исследований масложировой продукции как на месте проведения государственного контроля (надзора), так и вне его. Установление соответствия процессов производства, хранения и перевозки масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона осуществляется путем обследования указанных процессов"
        },
        {
          "num": "8",
          "content": "Запрещается изъятие образцов масложировой продукции для инструментального контроля без оформления в установленной форме акта об отборе образцов масложировой продукции и в количестве, превышающем нормы, установленные утвержденными Правительством Российской Федерации правилами отбора образцов масложировой продукции для проведения исследований и измерений"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "визуального контроля"
        },
        {
          "num": "5",
          "content": "инструментального контроля"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "26",
      "article_title": "Правила проведения государственного контроля (надзора)",
      "section": null,
      "chapter": "Оценка соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Федерального закона",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "При проведении государственного контроля (надзора) должностное лицо органа государственного контроля (надзора) осуществляет идентификацию объектов технического регулирования настоящего Федерального закона в соответствии со статьями 3 и 4 настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "При проведении инструментального контроля должностное лицо органа государственного контроля (надзора) проводит отбор образцов масложировой продукции в соответствии с правилами отбора образцов масложировой продукции или перечнем национальных стандартов, содержащих правила отбора образцов, утвержденными Правительством Российской Федерации"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "Государственный контроль (надзор) проводится в соответствии с правилами и методами исследований (испытаний) и измерений или перечнем национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, утвержденными Правительством Российской Федерации"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "27",
      "article_title": "Ответственность за нарушение требований настоящего Федерального закона",
      "section": null,
      "chapter": "Оценка соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Федерального закона",
      "points": [
        {
          "num": null,
          "content": "Нарушение требований настоящего Федерального закона влечет ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации."
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "28",
      "article_title": "Заключительные положения",
      "section": null,
      "chapter": "Заключительные положения",
      "points": [
        {
          "num": "1",
          "content": "Сертификат соответствия и декларация о соответствии на масложировую продукцию, изготовленную до дня вступления в силу настоящего Федерального закона, выданные до дня вступления в силу настоящего Федерального закона, считаются действительными до окончания сроков действия сертификата соответствия и декларации о соответствии"
        },
        {
          "num": "2",
          "content": "На масложировую продукцию, изготовленную до дня вступления в силу настоящего Федерального закона, распространяются требования, действующие до дня вступления в силу настоящего Федерального закона"
        },
        {
          "num": "3",
          "content": "Выпуск в обращение (включая реализацию в сфере розничной торговли) масложировой продукции, изготовленной или импортированной до дня вступления в силу настоящего Федерального закона, допускается в течение срока годности пищевой масложировой продукции и срока хранения непищевой масложировой продукции"
        },
        {
          "num": "4",
          "content": "До дня вступления в силу соответствующих технических регламентов, на которые имеются ссылки в настоящем Федеральном законе, указанные ссылки означают ссылки на нормативные документы федеральных органов исполнительной власти"
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "29",
      "article_title": "Приведение нормативных правовых актов Российской Федерации и нормативных документов федеральных органов исполнительной власти в соответствие с настоящим Федеральным законом",
      "section": null,
      "chapter": "Заключительные положения",
      "points": [
        {
          "num": null,
          "content": "Со дня вступления в силу настоящего Федерального закона нормативные правовые акты Российской Федерации и нормативные документы федеральных органов исполнительной власти в сфере безопасности масложировой продукции, процессов ее производства, хранения и перевозки применяются в части, не противоречащей настоящему Федеральному закону."
        }
      ]
    },
    {
      "article_num": "30",
      "article_title": "Порядок вступления в силу настоящего Федерального закона",
      "section": null,
      "chapter": "Заключительные положения",
      "points": [
        {
          "num": null,
          "content": "Настоящий Федеральный закон вступает в силу по истечении шести месяцев со дня его официального опубликования."
        }
      ]
    }
  ]
}